Czy można sprawdzić wykonawcę ?

Wykonawca złożył wykaz wykonanych usług w którym napisał, że obiekty które chronił były obiektami administracyjno- biurowymi tak jak żądał zamawiający. Z wiedzy zamawiającego wynika, że mogły to być pomieszczenia magazynowe. Czy zamawiający może zwrócić się bezpośrednio do firmy która wystawiła referencje z zapytaniem ? Czy można to zrobić mailem Czy musi być pisemnie?