Pisemność danej czynności zgodnie z KC zachowana jest tylko w przypadku złożenia podpisu na kartce papieru i przekazaniu tej kartki - dokumentu stronie. Drugi przypadek to złożenie tzw podpisu kwalifikowanego co w takim przypadku zrównuje się ze złożeniem pisemnego oświadczenia woli. Część czynności zgodnie z KC oraz Pzp wymaga formy pisemnej, np art 82.2 Pzp - wymagana pisemna forma oferty. Do zachowania formy pisemnej wymagane jest złożenie podpisu pod oświadczeniem woli jak wyżej.
Jakiekolwiek inne sposoby przekazywania oświadczenia woli nie ma waloru formy pisemnej.
Zamawiający w opisywanym przypadku nie może uchylić się od skutków prawnych złożonego przez wykonawcę oświadczenia woli w postaci wyjaśnień nt. RNC pomimo braku pisemnej formy tego oświadczenia ponieważ nie jest w tym wypadku wymagana forma pisemna. Zgodnie z SIWZ zamawiający dopuścił inne formy porozumiewania się poza formą pisemną (art 27 Pzp).
Jedynym problemem wg mnie jest potwierdzenie czy faktycznie wykonawca złożył to oświadczenie ale do tego w zupełności wystarcza stwierdzenie że adres e mail jest zgodnego z tym który zadeklarował wykonawca. Nawet w sytuacji braku adresu email w ofercie, zamawiający powinien w razie wątpliwości ustalić czy takie oświadczenie faktycznie złożył wykonawca, bo ono od chwili w której dotarło do zamawiającego (znalazło się na jego skrzynce meilowej) należy uznać za dostarczone w terminie.