kogo wykluczyć?

Nie możesz wykluczyć z postępowania, podmiotu który nie jest uczestnikiem postępowania:) Z postępowania na podstawie art. 24 ust.2 pkt. 3 wykluczasz wykonawcę, który nie wykazał spełniania warunku udziału w postępowaniu.

Osobiście zastanowiłbym się czy w tym wypadku nie mam do czynienia ze standardowym podwykonawstwem, a co za tym idzie czy wezwania zamawiającego nie było przesadzone.

pzdr

Wtrącę się, bo moim zdaniem coś tu namieszane.
Wykonawca nie może korzystać z doświadczenie podmiotu trzeciego, chyba że ten jest podwykonawcą. W tym drugim przypadku konieczne odpowiednie dokumenty zgodne z siwz (przypominam o art.36.4) a jeśli takich brak, to zażądać.
Jeśli wymaganego kompletu zabraknie (po uwzględnieniu wezwań), w obu przypadkach wykonawcę należy wykluczyć, a wadium zatrzymać - na podst.art.46.4a

A art. 26 ust. 2b Pzp?

Tak.

Ustawa nie mówi o przekazywaniu doświadczenia, ale o poleganiu na doświadczeniu.
Podmiot trzeci może np. doradzać, jak wykonać zamówienie (bo sam ma doświadczenie) i jednocześnie nie realizować części zamówienia.

Oto właśnie ta opinia. Informator UZP 1/2010 - fragment stanowiska Prezesa UZP Pana Jacka Sadowego: "...dla wykazania dysponowania odpowiednimi zasobami podmiotu trzeciego przy ocenie spełnienia warunków wiedzy i doświadczenia niezbędne MOŻE BYĆ powołanie się na udział podmiotu trzeciego w wykonywaniu części udzielanego zamówienia." Może byc nie znaczy musi.
Co do pytania pierwotnego lzmiuw - w przypadku nieuzupełnienia brakujących dokumentów wykluczyłabym wykonawcę, który powoływał sie na doświadczenie innego podmiotu.