Temat: szacowanie artykułów spożywczych
Jak szacujecie dostawy na art. spoż.?
Dzielicie na grupy, np. mięso, produkty nabiałowe, pieczywo, warzywa i owoce, różne art. spoż.(koncentraty, przyprawy, majonez, makaron, mąka itp.), ?
A słodycze, ciastka, jak to zakwalifikować?