Nie jesteś zalogowany. Proszę się zalogować lub zarejestrować.
Strony 1
Zaloguj się lub zarejestruj by napisać odpowiedź
Kierowniczka zaproponowała żeby w PN na dostawę artykułów spożywczych do stołówki, zastosować nie tylko Kryterium najniższej ceny ale także Kryterium jakości.
Czy zastosowanie tych kryteriów w przypadku artykułów spożywczych jest dopuszczalne? Jeżeli tak, to jak to określić?
a jak to będziesz oceniać?
No jak, na smak 
, wygląd, zapach; organoleptycznie.
Jeżeli będzie to tak oceniane jak napisałem, to zakazu nie ma.
Najgorsze jest to że to kryterium uznaniowe, jednemu smakuje, innemu nie
kryterium niby dobre, ale trzeba do tego teraz punkty dopasować,
co już nie jest takie łatwe,
marcel ma rację że to wysoko uznaniowe kryterium,
ja bym odradzał, każdy asortyment z PN sprawdzać, czyli co wykonawcy muszą przywozić próbki, np marchewki, mięsa, itp
z tą jakością niby na jakiej zasadzie byłaby ona sprawdzana? Nie ma co za bardzo rzucać się na głęboką wodę. Ale zakazu nie ma, możesz tylko trzeba dobrze opisać to kryterium i przyznać punkty.
Strony 1
Zaloguj się lub zarejestruj by napisać odpowiedź
Forum oparte o PunBB, wspierane przez Informer Technologies, Inc
